KLUSKI ŚLĄSKIE - NAJLEPSZY TRADYCYJNY PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

KLUSKI ŚLĄSKIE – NAJLEPSZY TRADYCYJNY PRZEPIS

KLUSKI ŚLĄSKIE – NAJLEPSZY TRADYCYJNY PRZEPIS – pyszny domowy obiad z kluskami śląskimi to prawdziwy smak mojego domu 🙂 Uwielbiam delikatne, smakowite kluski śląskie 🙂 Dzisiaj wraz z Grzesiem pokażemy Wam jak je przygotowuję 🙂 Kluski śląskie to też sposób na wykorzystanie ugotowanych dzień wcześniej kartofli 🙂 Polecam i zapraszam do udostępniania 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

KLUSKI ŚLĄSKIE – NAJLEPSZY TRADYCYJNY PRZEPIS

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • ugotowane ziemniaki
  • mąka ziemniaczana
  • sól

Wykonanie:
Ugotowane i przestudzone ziemniaki przeciskam przez praskę. Ziemniaki delikatnie solę, dokładnie uklepuję w misce i dzielę na cztery części. Jedną część przekładam na bok i w tak powstałą przestrzeń wsypuję mąkę ziemniaczaną. Wszystko dokładnie mieszam. Zagniatam ciasto na kluski.

Z ciasta formuje małe kluseczki i naciskam każdą w środku (żeby utworzyć wgłębienie na sos).

W garnku zagotowuje (osoloną lekko) wodę. Wkładam kluski do wody, delikatnie mieszam (żeby nie przywarły do dna) i czekam aż wypłyną. Kluski gotuję 3 – 4 minut po wypłynięciu. Po tym czasie wyciągam kluski 🙂 i podaję z ulubionym dodatkiem.

Czasami mrożę ugotowane kluski śląskie (zwykle w pojemniczkach lub osobnych woreczkach).

KLUSKI ŚLĄSKIE - NAJLEPSZY TRADYCYJNY PRZEPIS

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode