PASTA WARZYWNA DO CHLEBA - Przepisy Joli
Udostępnij

PASTA WARZYWNA DO CHLEBA

PASTA WARZYWNA DO CHLEBA – przepyszna, aromatyczna i prosta w przygotowaniu 🙂 Polecam!

PASTA WARZYWNA DO CHLEBA

Składniki:

  • 2 czerwone papryki
  • 2 średniej wielkości marchewki
  • 3 ząbki czosnku (w łupinkach)
  • 2 suszone pomidory z zalewy
  • 1/3 pęczka natki pietruszki
  • 4 łyżki oleju z ryżu o smaku chili SoRiso
  • przyprawy: sól, pieprz, kmin rzymski

PASTA WARZYWNA DO CHLEBA

Wykonanie:

Marchewki umyć, obrać i pokroić w kostkę o boku ok. 1 cm. Pokrojoną marchewkę przełożyć do miski, dodać 3 łyżki oleju z ryżu o smaku chili SoRiso, wymieszać.
Papryki umyć, pokroić w strąki usuwając gniazda nasienne.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, na blasze ułożyć równą warstwę marchewki (razem z olejem), strąki papryki i ząbki czosnku (w łupinkach).

Blachę z warzywami wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzanie góra i dół) i piec 30 minut. Upieczone warzywa wyjąć z piekarnika. Z papryki zdjąć skórkę. Do kielicha blendera przełożyć: upieczoną paprykę, marchewkę, wyjęty z łupinek, upieczony czosnek, suszone pomidory, natkę pietruszki, 1 łyżkę oleju z ryżu o smaku chili SoRiso, 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego, po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu, i zblendować na jednolitą masę (w zależności od upodobań pasta może mieć konsystencję gładką lub z wyczuwalnymi kawałkami warzyw).
Pastę podawać z pieczywem.

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode