IDEALNY KURCZAK KONFITOWANY, KTÓRY ZAWSZE WYCHODZI - Przepisy Joli
Udostępnij

IDEALNY KURCZAK KONFITOWANY, KTÓRY ZAWSZE WYCHODZI

IDEALNY KURCZAK KONFITOWANY, KTÓRY ZAWSZE WYCHODZI – KUCHNIA JOLI – sposób na idealne danie z drobiu 🙂

Zapraszam do subskrybcji kanału: https://www.youtube.com/channel/UCiWXI8XDS4lEBwqWi-enu0A?sub_confirmation=1

IDEALNY KURCZAK KONFITOWANY, KTÓRY ZAWSZE WYCHODZI – KUCHNIA JOLI

Składniki:

  • 2 nogi z kurczaka,
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka bazylii,
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego,
  • 2 ziarna ziela angielskiego,
  • 1/2 łyżeczki cynamonu,
  • 1 gałązka rozmarynu,
  • 3 – 4 kostki smalcu

Wykonanie:

Nóżki z kurczaka ułożyłam w naczyniu do pieczenia. Na kurczaka położyłam pocięte w plasterki kawałki pierwszej kostki smalcu. Na smalec wysypałam bazylię, sól, pieprz, ziele angielskie, cynamon. Przecięłam główkę czosnku i ułożyłam na smalcu. Na górze położyłam gałązkę rozmarynu. Na koniec ułożyłam na wszystkim resztę smalcu.

Nagrzałam piekarnik do temperatury 130 stopni i piekłam w nim moje udka w smalcu przez 3 godziny. Po tym czasie udka są idealne do podania (mięso samo odchodzi od kości).

IDEALNY KURCZAK KONFITOWANY, KTÓRY ZAWSZE WYCHODZI - KUCHNIA JOLI

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode