PULPETY Z MAKARONEM Z JEDNEJ PATELNI - Przepisy Joli
Udostępnij

PULPETY Z MAKARONEM Z JEDNEJ PATELNI

PULPETY Z MAKARONEM Z JEDNEJ PATELNI – delikatne, soczyste i rozpływające się w ustach pulpeciki w sosie z makaronem 🙂 Błyskawiczne danie obiadowe, które zrobicie w 15 minut! Minimalna ilość brudnych naczyń – wszystko robimy na jednej patelni 🙂

PULPETY Z MAKARONEM Z JEDNEJ PATELNI

Składniki na klopsiki:

  • 0,5 kg mięsa mielonego (u mnie z szynki)
  • 1 mała cebula
  • 3-4 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • Sól
  • Pieprz

Dodatkowo:

  • 1 szklanka bulionu (1 szklanka=250 ml)
  • 2 szklanki mleka
  • 5 garści dowolnego makaronu
  • 1 łyżka chrzanu
  • 1/3 pęczka pietruszki
  • 100 g sera żółtego
  • Olej do smażenia

Wykonanie:
Mięso dałam do miseczki, dodałam bułkę tartą, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w kosteczkę cebulę, sól, pieprz i wszystko dokładnie wymieszałam. Z tak przygotowanego mięsa uformowałam pulpeciki. Wrzuciłam je na rozgrzany olej i podsmażyłam z każdej strony. Następnie wlałam bulion, mleko i poczekałam aż się zagotuje. Gdy płyn się zagotował dodałam chrzan, pieprz, sól i wrzuciłam makaron. Gotowałam do miękkości makaronu co jakiś czas mieszając. Kiedy makaron był już gotowy dodałam starty, żółty ser i wszystko wymieszałam. Na koniec posypałam posiekaną natką pietruszki. Porcja dla 4 osób 🙂

PULPETY Z MAKARONEM Z JEDNEJ PATELNI

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode