TRUSKAWKOTKA SYPANA - Przepisy Joli
Udostępnij

TRUSKAWKOTKA SYPANA

TRUSKAWKOTKA SYPANA – to ciasto wykonacie w zaledwie 10 minut, bez miksera, bez wyrabiania i ze 100% pewnością, że nie powstanie zakalec 🙂

TRUSKAWKOTKA SYPANA

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki (1 szklanka=250 ml)
  • 1,5 szklanki kaszy manny
  • 0,5 szklanki cukru
  • ok. 700 g truskawek
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g startego masła

Dodatkowo:

  • Tortownica o średnicy 24 cm
  • Cukier puder do oprószenia

 

Wykonanie:
W misce wymieszałam ze sobą suche składniki: mąkę, kaszę, cukier i proszek do pieczenia. Suche składniki podzieliłam na 3 części (mniej więcej równe). Masło (najlepiej delikatnie zmrożone) starłam na tarce o dużych oczkach, ale można je również pokroić cieniutko na plasterki. Do tortownicy wsypałam warstwę składników suchych, ułożyłam pokrojone na połówki (lub plasterki) truskawki. Następnie posypałam suchymi składnikami, potem 1/2 startego masła, na to wyłożyłam truskawki, znów posypałam suchymi składnikami i na wierzch dałam drugą część masła. Ciasto piekłam w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni przez ok. 1 godz. (do zarumienienia). Po wystygnięciu posypałam cukrem pudrem.

TRUSKAWKOTKA SYPANA

Podobne przepisy

    • Hania
    • 15 czerwca 2017
    Odpowiedz

    Pani Jolu pomocy … Na filmie jest 100 g startego masła a w przepisie ( składniki ) 200 g . Zgłupiałam 🙁

      • jola
      • 15 czerwca 2017
      Odpowiedz

      Ciasto jest posypywane dwukrotnie (2x po 100 g). Posypujemy środkową i ostatnią warstwę. Proszę spojrzeć jeszcze raz na film i w przepisie pisanym też jest to podane 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode