PIERSI Z KURCZAKA W SOSIE KOPERKOWYM - Przepisy Joli
Udostępnij

PIERSI Z KURCZAKA W SOSIE KOPERKOWYM

PIERSI Z KURCZAKA W SOSIE KOPERKOWYM – jeśli zastanawiacie się co dziś na obiad polecam te piersi z kurczaka 🙂 Są przepyszne. Mięso jest soczyste, a sos kremowy i aromatyczny 🙂 Szybki i prosty obiad 🙂


PIERSI Z KURCZAKA W SOSIE KOPERKOWYM

Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 szklanka śmietany 30% (1 szklanka=250 ml)
  • 1/2 pęczka koperku
  • 1/4 szklanki bulionu lub wody
  • 1,5 łyżki soku z cytryny
  • Sól
  • Pieprz

Dodatkowo:

  • Mąka do opanierowania piersi z kurczaka
  • Olej do smażenia

Wykonanie:
Piersi przekroiłam (powstały 4 kawałki), oprószyłam pieprzem, solą i opanierowałam w mące (z obu stron). Podsmażyłam na złoty kolor z obu stron. Następnie zdjęłam z patelni. Na tą samą patelnię wlałam bulion, a potem śmietanę i wszystko wymieszałam. Dodałam sok z cytryny, pieprz i sól (do smaku). Dołożyłam posiekany koperek i ponownie wymieszałam. Do tak przygotowanego sosu włożyłam wcześniej podsmażone piersi z kurczaka i jeszcze chwilę gotowałam w sosie co chwilę mieszając.

PIERSI Z KURCZAKA W SOSIE KOPERKOWYM

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode