GOŁĄBKI GOTOWANE NA PARZE - Przepisy Joli
Udostępnij

GOŁĄBKI GOTOWANE NA PARZE

GOŁĄBKI GOTOWANE NA PARZE  – pyszna, zdrowsza i lżejsza wersja tradycyjnych gołąbków. Są bardzo smaczne, a dzięki parowaniu lżejsze 🙂

 

GOŁĄBKI GOTOWANE NA PARZE

Składniki:

  • główka kapusty włoskiej
  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 250 g ryżu
  • 300 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 3 łyżki oleju z ryżu 100% naturalny SoRiso
  • Sól, pieprz, ostra i słodka papryka

Sos

  • 1 puszka pomidorów w soku pomidorowym
  • garść liści bazylii
  • 2 łyżki oleju z ryżu o smaku czosnku SoRiso
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Ryż ugotować na półtwardo. Ugotowany ryż przełożyć do miski. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju z ryżu 100% naturalny SoRiso, następnie przełożyć na patelnię mięso i pokrojoną w drobną kostkę cebulę, doprawić pieprzem, solą, ostrą i słodką papryką i podsmażyć przez około 6-8 min. Podsmażone mięso z cebulą przełożyć do miski z ryżem. Na patelnię, na której smażyło się mięso wlać łyżkę oleju z ryżu 100% naturalny SoRiso, na rozgrzany olej przełożyć obrane i pokrojone w plasterki pieczarki, doprawić solą i pieprzem i smażyć ok. 5 min. Podsmażone pieczarki przełożyć do ryżu z mięsem. Wszystkie składniki farszu wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Kapustę podzielić na liście. Liście umyć, z każdego ściąć nerw, następnie włożyć liście do parowaru i gotować przez 5 minut. W zmiękczone w parowarze liście kapusty zawijać farsz i układać gołąbki ciasto w parowarze. Gołąbki gotować na parze przez 30 minut.

GOŁĄBKI GOTOWANE NA PARZE

Sos W garnku rozgrzać 2 łyżki oleju z ryżu o smaku czosnku SoRiso, następnie przełożyć do garnka pomidory z puszki wraz z zalewą, dodać listki bazylii, sól, pieprz. Gdy sos się zagotuje zdlendować go. Ugotowane na parze gołąbki podawać z sosem pomidorowym.

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode