BUŁECZKI Z KRUSZONKĄ I TRUSKAWKAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

BUŁECZKI Z KRUSZONKĄ I TRUSKAWKAMI

BUŁECZKI Z KRUSZONKĄ I TRUSKAWKAMI – słodkie, przepyszne i błyskawiczne bułeczki bez drożdży, które zrobicie w 10 minut! Tylko kilka składników i bułeczki gotowe. Idealne do kawy, na śniadanie lub podwieczorek 🙂


BUŁECZKI Z KRUSZONKĄ I TRUSKAWKAMI

Składniki na bułki:

  • 3 szklanki mąki (1 szklanka=250 ml)
  • 0,5 szklanki cukru
  • 400 ml kefiru
  • 1 łyżeczka sody

Składniki na kruszonkę:

  • 0,5 szklanki mąki
  • 3 łyżki cukru
  • 40 g masła (zimnego)

Dodatkowo:

  • Kilka truskawek (ok. 10 dag)

Wykonanie:

Wszystkie składniki na bułeczki powinny być w temp. pokojowej. Z mąki, cukru, kefiru i sody zagniotłam ciasto. Następnie odrywałam kawałki, formowałam bułeczki i układałam na blaszce. Bułki rozpłaszczałam za pomocą szklanki (tak jak na filmie), a następnie nacinałam nożem na krzyż, aby nie powstał zakalec. Pokrojone ma małe kawałki truskawki wciskałam delikatnie w bułki i posypywałam kruszonką (zagniotłam mąkę, masło i cukier aż pojawiły się charakterystyczne grudki). Bułeczki piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 25-30 min. (do lekkiego zarumienienia). Z podanych proporcji wyszło ok. 9 bułeczek.

BUŁECZKI Z KRUSZONKĄ I TRUSKAWKAMI

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode