BABKA SEROWA - Przepisy Joli
Udostępnij

BABKA SEROWA

BABKA SEROWA – cudownie pyszna, łatwa, szybka i wilgotna babka dzięki zawartości sera 🙂 U mnie zniknęła w ciągu godziny 😉 Oczaruje Waszych gości 🙂

BABKA SEROWA

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru (1 szklanka=250 ml)
  • 2 szklanki mąki
  • 200 g masła
  • 250 g sera białego (zmielonego; u mnie już zmielony twaróg „Mój ulubiony” z Wielunia”)
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

  • Blaszka o wymiarach 20×12 cm
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2,5 łyżki gorącej wody

 

Wykonanie:
Wszystkie składniki na babkę powinny mieć temp. pokojową. Masło utarłam z cukrem. Dodałam połowę sera, zmiksowałam. Następnie drugą połowę sera, skórkę z cytryny i ponownie zmiksowałam. Dodawałam po jednym jajku cały czas miksując. Mąkę wymieszałam z proszkiem do pieczenia i wmieszałam szpatułką do masy (już nie miksujemy). Masę przelałam do formy. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 160 stopni (góra-dół; bez termoobiegu) przez ok. 1 godz. Po wystygnięciu polałam ciasto lukrem – wymieszałam cukier puder z gorącą wodą rozcierając łyżką.

BABKA SEROWA

Podobne przepisy

  1. Odpowiedz

    Dziękuję bardzo, dzisiaj upiekłam babkę serową, rewelacyjna, polecam wszystkim przyjaciołom i znajomym, pozdrawiam☀☀☀☕☕☕

    • bozena
    • 1 maja 2017
    Odpowiedz

    Witam panią bardzo smakowało babka dzięki

  2. Odpowiedz

    czy babka moze być pieczona w tortownicy? nie mam blaszki do babek. czy przez to czas pieczenia bedzie krótszy?

      • jola
      • 11 kwietnia 2017
      Odpowiedz

      Może być pieczona w tortownicy, a czas pieczenia – trudno powiedzieć, ponieważ zależy to od wielkości blaszki. Pieczemy do tzw. suchego patyczka (gdy na patyczek nie jest oblepiony ciastem tzn. że jest już upieczone).

    • Sylwia
    • 7 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Czy z tego przepisu można też zrobić muffiny?

      • jola
      • 9 kwietnia 2017
      Odpowiedz

      Myślę, że tak 🙂 Tylko czas pieczenia będzie krótszy 🙂

    • Ania
    • 7 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Pyszna babka, dzisiaj upiekłam, domownicy zachwyceni

    • Ewa
    • 5 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Czy wymiary tej foremki /20 x 12/ sa na pewno prawidłowo podane? Nie ma takich małych foremek. Moja jest 40 x 13, czy może być?

      • jola
      • 9 kwietnia 2017
      Odpowiedz

      Są takie foremki 🙂 Na taką formę jak Pani podała trzeba będzie zwiększyć proporcje dwukrotnie.

    • Joanna
    • 2 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Czy z podanych składników wyjdzie babka w małej formie do bab czy zwiększyć ilość składników?

      • jola
      • 4 kwietnia 2017
      Odpowiedz

      Wszystko zależy do tego jaka jest wielkość formy tzn. jaką ma pojemność ta mała forma na bakę?

    • Renata
    • 27 marca 2017
    Odpowiedz

    Pani Jolu proszę o przepis na wilgotną babkę kokosową 🙂

    • Aga
    • 21 marca 2017
    Odpowiedz

    Jest przepysznaI co ważne dla mnie-szybko się robi

    • Ela
    • 18 marca 2017
    Odpowiedz

    Super przepisy Pani Jolu. Dziekuje

    • Ela
    • 18 marca 2017
    Odpowiedz

    Super przepisy Pani Jolu. Juz z wielu korzystalam. Dziekuje

    • lusi-lusi
    • 13 marca 2017
    Odpowiedz

    Świetny blog -cieszę się ,że tu trafiłam

    • Ewa
    • 13 marca 2017
    Odpowiedz

    Czy to może być ser z wiaderka czy lepiej np. taki ser biały trzy razy mielony dostępny w sklepach?

      • jola
      • 14 marca 2017
      Odpowiedz

      Jeśli ser z wiaderka jest dobrej jakości (nierozwodniony) to można go użyć 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode