KOTLETY ZIEMNIACZANE PO ŚRÓDZIEMNOMORSKU - Przepisy Joli
Udostępnij

KOTLETY ZIEMNIACZANE PO ŚRÓDZIEMNOMORSKU

KOTLETY ZIEMNIACZANE PO ŚRÓDZIEMNOMORSKU – pyszny i prosty pomysł na bezmięsny obiad lub wykorzystanie ziemniaków z obiadu 🙂




KOTLETY ZIEMNIACZANE PO ŚRÓDZIEMNOMORSKU

Składniki:

  • ok. 350 g ugotowanych ziemniaków (przeciśniętych przez praskę)
  • 1 puszka tuńczyka w oleju (185 g)
  • Pół szklanki kukurydzy z puszki
  • Pół pęczka szczypiorku
  • 1 – 2 jajka
  • Pół szklanki bułki tartej
  • Pół łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
  • Pieprz





Dodatkowo:

  • Bułka tarta do panierowania
  • Olej do smażenia

Wykonanie:
Tuńczyka odsączyłam delikatnie z oleju i dałam do miski. Dodałam ziemniaki, kukurydzę, pokrojony szczypiorek, jajko (w zależności od kleistości, dodajemy 1 lub 2 jajka), bułkę tartą, skórkę z cytryny, sól i pieprz. Smażyłam na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Kotlety można podawać ze śmietaną, jogurtem naturalnym lub dowolnym sosem np. pomidorowym. Z podanych proporcji wychodzi ok. 9-10 kotletów.

Podobne przepisy

    • Kasia
    • 24 lutego 2017
    Odpowiedz

    Bardzo intrygujący przepis, jako wielbicielka ziemniaków w każdej postaci bardzo chętnie go wypróbuję 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode