PYSZNE DROŻDŻOWE BUŁECZKI - Przepisy Joli
Udostępnij

PYSZNE DROŻDŻOWE BUŁECZKI

PYSZNE DROŻDŻOWE BUŁECZKI

PYSZNE DROŻDŻOWE BUŁECZKI

Składniki:

  • 0,5 kg mąki
  • 10 dag masła (o temp. pokojowej)
  • 3/4 szklanki ciepłego mleka
  • 3 żółtka
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 5 dag drożdży
  • 0,5 łyżeczki soli
  • Konfitura z wiśni

Wykonanie:
Do miseczki pokruszyłam drożdże, wsypałam 2 łyżki mąki, łyżeczkę cukru i 3 – 4 łyżki ciepłego mleka. Wszystko dokładnie wymieszałam i odstawiłam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Do miski wsypałam mąkę, sól, dodałam żółtka, wlałam wyrośnięty rozczyn, mleko, masło i wyrobiłam ciasto drożdżowe. Odstawiłam do wyrośnięcia (aż podwoi swoją objętość). Wyrośnięte ciasto wyłożyłam na stolnicę, lekko rozwałkowałam, wyciskałam krążki wykrojnikiem. Na każdy kawałek nakładałam konfiturę, formowałam w kulkę i układałam na blaszce wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Tak przygotowane bułeczki odstawiłam jeszcze na 10 min. do wyrośnięcia. Bułeczki posmarowałam mlekiem i posypałam cukrem. Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni 35-40 min.

 

PYSZNE DROŻDŻOWE BUŁECZKI

Podobne przepisy

    • Jaglusia
    • 12 grudnia 2016
    Odpowiedz

    Takie proste, a jakie smaczne!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode