CHŁODNIK Z OGÓRKIEM I RZODKIEWKĄ - Przepisy Joli
Udostępnij

CHŁODNIK Z OGÓRKIEM I RZODKIEWKĄ

CHŁODNIK Z OGÓRKIEM I RZODKIEWKĄ – pyszna, tradycyjna, kolorowa zupka. Ta zupa jest pełna witamin 🙂

 

CHŁODNIK Z OGÓRKIEM I RZODKIEWKĄ

Składniki:

  • 1 pęczek rzodkiewek
  • 35 dag ogórków gruntowych
  • Pół pęczka koperku
  • 400 ml kefiru
  • 150 ml śmietany 18% lub gęstego jogurtu
  • 1 – 2 ząbki czosnku
  • Sól
  • Pieprz

Wykonanie:
Kefir ze śmietaną wymieszałam w miseczce. Ogórki umyłam, obrałam i pokroiłam w plasterki. Rzodkiewkę również umyłam i pokroiłam w plasterki. Koper opłukałam, osuszyłam i drobno pokroiłam. Wszystko wymieszałam razem ze śmietaną i kefirem, czosnek przecisnęłam przez praskę, dodałam do pozostałych składników. Doprawiłam solą i pieprzem (do smaku). Na koniec jeszcze raz wszystko wymieszałam.

chłodnik
CHŁODNIK Z OGÓRKIEM I RZODKIEWKĄ

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode