SURÓWKA COLESŁAW - Przepisy Joli
Udostępnij

SURÓWKA COLESŁAW

SURÓWKA COLESŁAW – pyszna, łatwa i szybka surówka z młodej kapusty. Można ją podawać samodzielnie lub jako dodatek do obiadu. Pasuje zarówno na rodzinną imprezę jak i do podania na co dzień. U mnie w domu wszyscy ją uwielbiają. Jej sekret tkwi w prostocie – jest prosta, bardzo smaczna i jej przygotowanie zajmie Wam najwyżej 5 minut 🙂

SURÓWKA COLESŁAW

Składniki:

  • Pół główki młodej kapusty
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18%
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 1,5 łyżeczki octu winnego lub soku z cytryny
  • Sól (do smaku; ja dałam ok. 1/2 łyżeczki)
  • Pieprz (do smaku; ja dałam ok. 1/4 łyżeczki)

Wykonanie: Kapustę opłukałam, cienko poszatkowałam, posoliłam, ugniotłam i odstawiłam. Następnie odlałam nadmiar wody. Marchewkę obrałam i starłam na tarce. Cebulę pokroiłam w drobną kosteczkę. Wszystko razem dałam do miski. Przygotowałam sos: majonez, jogurt, cukier puder, ocet winny, sól i pieprz wymieszałam w miseczce, sosem polałam składniki na surówkę i ponownie wszystko wymieszałam. Czasem podaje ją po na stół po tym jak spędzi ok. 2 h w lodówce (mięknie). Tym razem jednak została zjedzona przed włożeniem do lodówki – taka chrupiąca jest równie pyszna 🙂

SURÓWKA COLESŁAW

Podobne przepisy

    • Kasia
    • 29 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Czy może być mloda kapusta pekińska?
    Pozdrawiam serdecznie.
    Kasia

      • jola
      • 19 maja 2017
      Odpowiedz

      Tak, może 🙂 Pozdrawiam. Jola

    • Malgosia
    • 27 października 2016
    Odpowiedz

    Proponuje posypac nasionami selera,zmienia smak..Bardzo lubie Twoje przepisy.Zaczelam of knedli.Dziekuje.Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode