CYTRYNOWY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH - Przepisy Joli
Udostępnij

CYTRYNOWY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH

CYTRYNOWY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH – przepis na kremowe, pyszne ciasto nie odbiegające smakiem od sernika. Stąd nazwa -mimo, że nie ma w nim sera jest łudząco podobne do sernika. Można się nabrać 🙂 Pyszny krem cytrynowy idealnie pasuje do słodyczy pieczonego sernika.

CYTRYNOWY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH

Składniki na sernik:

  • 2 jogurty greckie (1 jogurt = 400 g)
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 budyń śmietankowy lub waniliowy (proszek)
  • 0,5 szklanki oleju z ryżu o smaku limonki So Riso (oleje So Riso są dostępne w sklepie idelikatesy24.pl )
  • Szczypta soli

Składniki na polewę:

Dodatkowo:

  • Na spód: kilka okrągłych biszkoptów (u mnie 8)
  • Forma o wymiarach 18×18 cm

Wykonanie:
Wszystkie składniki na ciasto powinny mieć temp. pokojową. Żółtka oddzieliłam od białek, wsypałam cukry i utarłam kogel-mogel. Następnie dodałam jogurty, wlałam olej  z ryżu  limonki So Riso (oleje So Riso są dostępne w sklepie idelikatesy24.pl ).

_DSC0907

_DSC0905

Wsypałam budyń (w proszku), wszystko wymieszałam robotem na wolnych obrotach. Z białek (ze szczyptą soli) ubiłam pianę i dodałam do masy jogurtowej (lekko wymieszałam szpatułką).
Na dnie formy wyłożyłam biszkopty. Na biszkopty wylałam masę jogurtową.

_DSC0908

Piekarnik nagrzałam do temperatury 180 stopni (góra – dół) i wstawiłam do niego ciasto na około 1 godzinę.
Po upieczeniu ciasto pozostawiłam w piekarniku do wystygnięcia. Po wystygnięciu polałam kremem cytrynowym.

_DSC0913
_DSC0912

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode