BOTWINKA DOMOWY PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

BOTWINKA DOMOWY PRZEPIS

BOTWINKA DOMOWY PRZEPIS – najlepsza, wiosenna zupa 🙂

BOTWINKA DOMOWY PRZEPIS

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 2 pęczki botwinki
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • Kubek śmietany 250 ml 18%
  • 2 łyżki masła
  • Sok z cytryny  (do smaku)
  • 1 burak (około 20 dag)
  • Jajka ugotowane na twardo (1 jajko na talerz zupy)
  • 2 l wody lub bulionu
  • Sól
  • Świeży koperek

Wykonanie:
Na tarce starłam buraka, marchewkę i pietruszkę, zalałam wodą (około 2l) i gotowałam przez 10-15 minut. Botwinkę dokładnie umyłam, pokroiłam, udusiłam na maśle i dodałam do wywaru warzywnego. Całość gotowałam na małym ogniu. Dodałam świeżo wyciśnięty sok z cytryny do smaku, posoliłam i zabieliłam śmietaną.
Ja moją botwinkę podałam z jajkiem ugotowanym na twardo i posypałam koperkiem. Oczywiście botwinkę można też podać z ziemniakami.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

zupa botwinka

Podobne przepisy

    • Grażyna
    • 10 maja 2017
    Odpowiedz

    Uwielbiam dzisiaj na obiad

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode