BISZKOPTOWIEC Z KREMEM MIGDAŁOWYM - Przepisy Joli
Udostępnij

BISZKOPTOWIEC Z KREMEM MIGDAŁOWYM

BISZKOPTOWIEC Z KREMEM MIGDAŁOWYM

BISZKOPTOWIEC Z KREMEM MIGDAŁOWYM – ciasto z owocami przekładane kremem.

 

BISZKOPTOWIEC Z KREMEM MIGDAŁOWYM

 
Składniki na ciasto:

  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka octu
  • 2 łyżki oleju

Składniki na masę:

  • 1 kubeczek śmietany 30% (330g)
  • 1 serek mascarpone (250g)
  • 1,5 szklanki tartych migdałów
  • 2 łyżki cukru pudru

Pozostałe:

  • Owoce do dekoracji
  • 0,5 tabliczki czekolady gorzkiej
  • Szklanka naparu z herbaty

Wykonanie:
Do misy robota (w moim przypadku to robot planetarny ETA, MAXIPASTA) wbiłam jajka, dodałam cukier i ubiłam (na kogel – mogel). Następnie wlałam olej, ocet i wsypałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

ETA MAXIPASTA robot planetarny

Wszystko dokładnie wymieszałam szpatułką.

wlewanie ciasta do prodiża

Tak przygotowane ciasto wylałam do prodiża PECENKA MARKI ETA i piekłam 40 min. (w piekarniku pieczemy w temp. 180 stopni 30 min.; grzałka góra – dół).

PECENKA ETA prodiż

Po upieczeniu i ostudzeniu ciasto przecięłam na pół. Krążki nasączyłam herbatą. Zrobiłam masę. Śmietanę ubiłam z cukrem pudrem. Następnie dodałam serek mascarpone i zmielone migdały. Wszystko wymieszałam. Tak przygotowanym kremem przełożyłam ciasto.

smarowanie kremem

Połowę kremu dałam do środka, drugą połową wysmarowałam boki i wierzch ciasta. Udekorowałam startą czekoladą i owocami. Ciasto schowałam do lodówki.

BISZKOPTOWIEC Z KREMEM MIGDAŁOWYM

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode