CYTRYNOWY DELIKATNY KURCZAK WE WRAPIE - Przepisy Joli
Udostępnij

CYTRYNOWY DELIKATNY KURCZAK WE WRAPIE

CYTRYNOWY DELIKATNY KURCZAK WE WRAPIE 

 

Składniki:

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka chilli
  • 2 łyżki sosu pad thai
  • 100 g makaronu ryżowego
  • 1/2 ząbku czosnku
  • Sok z połówki cytryny
  • 3 – 5 strąków dużej fasoli
  • 2 łyżki oliwy do smażenia
  • 3 – 4 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
  • 0,5 szklanki białego wina
  • 6 placków tortilli

Wykonanie:
Filety z kurczaka umyłam, osuszyłam i pokroiłam na kawałki. Posypałam chilli, dodałam pokrojony czosnek, posoliłam, dolałam 1/4 szklanki wina, sok z cytryny wymieszałam z kurczakiem i odstawiłam na 15 minut.

kurczak

makaron ryżowy

Makaron wrzuciłam do wrzącej wody i gotowałam przez 5 minut.

fasolka

Fasolkę umyłam i pokroiłam na mniejsze części. Oliwę rozgrzałam na patelni i wrzuciłam na nią pocięta fasolkę. Smażyłam na dużym ogniu przez 3 minuty.

fasolka pokrojona na mniejsze części

Na patelnie wrzuciłam kurczaka, dolałam białego wina i smażyłam do miękkości. Kiedy kurczak był już gotowy dodałam makaron, fasolkę i pastę pad thai. Mieszając smażyłam przez 3 minuty.

Pokroiłam szczypiorek i posypałam nim kurczaka z makaronem.

szczypiorek

Na placek tortilli ułożyłam trochę makaronu z kurczakiem i zawinęłam.

tortilla

Rozgrzałam patelnie grillową i ułożyłam na niej wrapy.

grillowanie wrapów

Wrapy podawałam zaraz po zdjęciu z patelni grillowej.

kurczak

 

Podobne przepisy

    • Katarzyna
    • 21 lutego 2016
    Odpowiedz

    W składnikach jest podany sok z połowy cytryny, a w opisie wykonania nie jest on wymieniony. Czy trzeba go dodać do marynaty?

      • jola
      • 23 lutego 2016
      Odpowiedz

      Tak do marynaty 🙂 Już uzupełnione, dziękuję 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode