FASZEROWANE MUSZLE ZAPIEKANE Z SEREM - Przepisy Joli
Udostępnij

FASZEROWANE MUSZLE ZAPIEKANE Z SEREM

sprawdzony przepis na faszerowane pieczarkami i chilli muszle

FASZEROWANE MUSZLE ZAPIEKANE Z SEREM

FASZEROWANE MUSZLE ZAPIEKANE Z SEREM

Składniki:

  • 25 dag makaronu muszli
  • 30 dag pieczarek
  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • sól
  • pieprz
  • 25 dag sera żółtego
  • 250 ml śmietany 30 %
  • gałka muszkatołowa
  • 1 – 2 cebule
  • Czerwona papryczka chili (pół)
  • Tłuszcz do smażenia (ja użyłam masła)

Wykonanie:
Makaron ugotowałam al dente.

makaronowe muszle

Przelałam go zimną wodą i odstawiłam do wystygnięcia. Cebulę obrałam, pokroiłam w kostkę. Pieczarki starłam na tarce (o dużych oczkach), papryczkę pokroiłam na drobne części.

tarkowanie pieczarek krojenie papryczki

Wszystko razem podsmażyłam na maśle.

smażenie na patelni

Jajka ugotowałam na twardo, starłam na tarce (również na dużych oczkach). Starte jajka wymieszałam z usmażonymi pieczarkami. Doprawiłam do smaku solą i pieprzem. Muszle napełniłam farszem.

szaferowanie makaronu

Naczynie do zapiekania wysmarowałam masłem (dno), ułożyłam muszle.

_DSC8438

Żółty ser starłam na tarce, wymieszałam ze śmietaną, dodałam gałkę muszkatołową, pieprz i zalałam muszle.

makaron muszle

Całość wstawiłam do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni i piekłam przez ok. 20 – 25 min. Po tym czasie danie jest gotowe

faszerowane muszelki
FASZEROWANE MUSZLE ZAPIEKANE Z SEREM

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode