PASZTET Z DORSZA - Przepisy Joli
Udostępnij

PASZTET Z DORSZA

prosty pasztet z ryby

PASZTET Z DORSZA – jest bardzo smaczny i łatwy w wykonaniu.

Wykonanie:

PASZTET Z DORSZA

Składniki:

  • 500g dorsza
  • 2 jajka
  • 1/2 namoczonej kajzerki
  • 1 mała cebula
  • 2-3 łyżki tartej bułki
  • Sól
  • Pieprz
  • Majeranek
  • Keksówka o wymiarach 10/17 cm
  • Tłuszcz do wysmarowania keksówki
  • Bułka tarta do wysypania
  • Maszynka do mięsa lub jak w moim przypadku maszynka w robocie planetarnym ETA GRATUS Maxipasta

Wykonanie:
Rybę opłukałam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, cebulę obrałam, pokroiłam na mniejsze części. Zmieliłam w maszynce do mięsa rybę i cebulę razem, ja używam maszynki w robocie planetarnym  ETA GRATUS Maxipasta .
Namoczyłam kajzerkę, odcisnęłam i dodałam do zmielonej ryby.
Wsypałam bułkę tartą, wbiłam jajka, dodałam pieprz, sól majeranek do smaku i wyrobiłam dokładnie masę rybną.
Keksówkę wysmarowałam tłuszczem, wysypałam bułką tartą i wyłożyłam masę rybną. Piekarnik rozgrzałam do temperatury 170 stopni i włożyłam mój pasztet na około 50 minut.
Po upieczeniu i ostygnięciu pokroiłam na plastry, udekorowałam plasterkami cytryny, żurawiną i natką pietruszki.

bardzo prosty pasztet z rybyPASZTET Z DORSZA

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode