CIASTO Z BUDYNIEM I BRZOSKWINIAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

CIASTO Z BUDYNIEM I BRZOSKWINIAMI

CIASTO Z BUDYNIEM I BRZOSKWINIAMI – to ciasto jest wilgotne i bardzo smaczne.

 

CIASTO Z BUDYNIEM I BRZOSKWINIAMI

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
  • 2 łyżki cukru
  • 1 l mleka
  • 6 świeżych brzoskwiń
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka gorącej wody
  • Tortownica o średnicy 28 cm
  • Tłuszcz do wysmarowania tortownicy
  • Bułka tarta do wysypania tortownicy

Wykonanie:
Do miski wbiłam jajka, wsypałam cukier i ubiłam robotem na „kogel-mogel”.
Następnie wsypałam przesianą mąkę z proszkiem i wymieszałam szpatułką.
Dno tortownicy wysmarowałam tłuszczem i wysypałam tartą bułką.
Do tortownicy wylałam połowę ciasta i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10 minut.
W międzyczasie ugotowałam budyń według przepisu, tylko dodałam 2 łyżki cukru.
Gdy ciasto się podpiekło, wyjęłam i wyłożyłam ugotowany budyń (gorący), a na budyniu ułożyłam przepołowione i wypestkowane brzoskwinie.
Na brzoskwinie wylałam drugą połowę ciasta i wstawiłam ponownie do pieczenia na około 25-30 minut ( czas pieczenia jest uzależniony od piekarnika).
Gdy ciasto się upiekło, zrobiłam lukier.
Do miseczki wsypałam 1/2 szklanki cukru pudru i łyżkę gorącej wody (dokładnie utarłam) i polukrowałam śladowo ciasto.
Ciasto odłożyłam w chłodne miejsce, do całkowitego wystygnięcia.

CIASTO Z BUDYNIEM I BRZOSKWINIAMI

 

 

Podobne przepisy

    • agnieszka
    • 12 lipca 2016
    Odpowiedz

    pani jolu przepisy wspaniale,sprawdzam caly czas,tylo jedno slowo szacunek,a milosc do gotowania z domu wyniesiona,u mnie bylo biednie,ale mama zawsze nam gotowala,pamietam kluski lane na mleku,zima przed pojsciem do szkoly,kochana mamus ma juz 76 lat,szacunek dla was mamy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode