ZUPA SZCZAWIOWA - DOMOWY PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

ZUPA SZCZAWIOWA – DOMOWY PRZEPIS

ZUPA SZCZAWIOWA – tradycyjny, domowy przepis.

ZUPA SZCZAWIOWA

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • Pół kurczaka (500 g)
  • 4 pęczki szczawiu
  • Śmietana kremówka (kubek)
  • 2 łyżki masła
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • Koperek zielony do posypania
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 woreczek ryżu
  • Ugotowane jajka na twardo

Wykonanie: Mięso z kurczaka opłukałam, pocięłam na mniejsze kawałki, zalałam wodą, posoliłam i wstawiłam do gotowania. Obrałam marchewkę, pokroiłam na małe kawałeczki, pietruszkę starłam na tarce i dodałam do rosołu. Szczaw przebrałam, opłukałam, pocięłam na małe kawałki i usmażyłam na maśle. Gdy rosół się ugotował, wyjęłam mięso, a do wywaru dodałam usmażony szczaw. Następnie wlałam kubek śmietany kremówki, do smaku jeszcze dosoliłam i dodałam świeżo zmielony pieprz. Ugotowałam jajka na twardo, oraz zaparzyłam woreczek ryżu. Ryż dodałam do zupy (moja rodzina tak lubi). Gdy nalałam zupę na talerz dodałam ugotowane na twardo i przekrojone jajko. Zupę posypałam pokrojonym koperkiem.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE ) ZUPA SZCZAWIOWAZUPA SZCZAWIOWA

Podobne przepisy

    • Ewelina
    • 10 maja 2015
    Odpowiedz

    klasyka z dzieciństwa – kojarzy mi się z wiosną i nowalijkami 🙂

  1. Odpowiedz

    domowa najlepsza! uwielbiam szczawiową 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode