TROCHĘ INNA SAŁATKA Z BURACZKÓW ĆWIKŁOWYCH - Przepisy Joli
Udostępnij

TROCHĘ INNA SAŁATKA Z BURACZKÓW ĆWIKŁOWYCH

TROCHĘ INNA SAŁATKA Z BURACZKÓW ĆWIKŁOWYCH – klasyka w nowym wydaniu 🙂 Pyszna, sałatka i idealny dodatek do potraw z mięsa.

TROCHĘ INNA SAŁATKA Z BURACZKÓW ĆWIKŁOWYCH

Składniki:

  • 1 kg buraczków czerwonych
  • 2 cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 łyżki soli
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżki oleju
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziarna pieprzu
  • 1 ziele angielskie
  • 2 goździki

Wykonanie:
Buraki ugotowałam, po wystudzeniu starłam na tarce o grubszych oczkach. Do rondla wlałam olej. Cebulę obrałam, pokroiłam w kostkę i zeszkliłam. Do cebuli dodałam starte buraki, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, cukier, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, goździki i sok z cytryny. Wszystko chwilę dusiłam na małym ogniu.
Tak przygotowane buraczki można podawać na ciepło i na zimno jako dodatek do obiadu.

DSC00319 DSC00322
TROCHĘ INNA SAŁATKA Z BURACZKÓW ĆWIKŁOWYCH

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode