CIASTO Z JABŁKAMI I KOKOSEM - Przepisy Joli
Udostępnij

CIASTO Z JABŁKAMI I KOKOSEM

CIASTO Z JABŁKAMI I KOKOSEM

CIASTO Z JABŁKAMI I KOKOSEM

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 5 łyżek wody
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

  • 4 – 5 jabłek
  • 150 g masła
  • 100 g cukru pudru
  • 150 g wiórków kokosowych
  • 2 jajka
  • Blacha o wymiarach 22/32 cm
  • Tłuszcz do wysmarowania blachy
  • Bułka tarta do wysypania blachy

Wykonanie: Do miski wbiłam jajka, wsypałam cukier i ubiłam robotem do białości. Następnie dodawałam po łyżce wody i po trochę wsypywałam mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia. Tak przygotowane ciasto wyłożyłam na blachę. Jabłka obrałam, pokroiłam w ósemki i ułożyłam na cieście. Piekarnik rozgrzałam do temperatury 180 stopni i włożyłam ciasto na około 15 minut. Gdy ciasto się piekło ja zrobiłam krokant kokosowy. W rondelku rozpuściłam masło dodałam cukier puder i wsypałam wiórki kokosowe. Dobrze wymieszałam i odstawiłam na chwilę do podstygnięcia. Gdy wiórki podstygły wbiłam dwa jajka i widelcem dokładnie wymieszałam. Po upływie 15 minut ciasto wyjęłam z piekarnika i na wierzch nałożyłam przygotowane wiórki kokosowe. Ciasto wstawiłam do piekarnika jeszcze na około 15 – 20 minut do pieczenia.

CIASTO Z JABŁKAMI I KOKOSEM

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode