KEKS - Przepisy Joli
Udostępnij

KEKS

KEKS

KEKS

Składniki:

Bakalie:

  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki pokrojonych orzechów włoskich
  • 2 łyżki pokrojonych fig
  • 2 łyżki pokrojonych śliwek suszonych
  • 2 łyżki pokrojonych moreli
  • 2 łyżki żurawiny
  • 1 łyżka suszonego ananasa

 

Wykonanie:
Do miski dałam masło i cukry. Wszystko utarłam na puch, następnie wbijałam po jednym jajku i cały czas ucierałam. Mąkę połączyłam z proszkiem do pieczenia i wsypałam do ciasta. Dobrze wszystko wymieszałam robotem (na wolnych obrotach). Pokrojone bakalie (wszystkie) wymieszałam i wsypałam do ciasta. Rozmieszałam dokładnie szpatułką i wylałam do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą blachy o wymiarach 15/27 cm.
Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na jedną godzinę. Po tym czasie wyjęłam ciasto z piekarnika i gdy wystygło polałam zrobionym lukrem i posypałam po wierzchu bakaliami i wiórkami czekolady.

Przypomnę jak robię lukier:
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki gorącej wody
1 łyżka soku z pomarańczy
Do miseczki wsypałam cukier puder, wlałam gorącą wodę i wszystko utarłam. Na koniec ucierania dodałam sok i wszystko wymieszałam.
Lukier był gotowy, można było polewać różne ciasta.

KEKS

Podobne przepisy

    • gin
    • 23 grudnia 2014
    Odpowiedz

    Wygląda wspaniale 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode