CIASTO MAKARONIKOWE - Przepisy Joli
Udostępnij

CIASTO MAKARONIKOWE

CIASTO MAKARONIKOWE

CIASTO MAKARONIKOWE

Składniki:

  • 1 i ½ szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki soli
  • 130 g masła
  • ½ szklanki cukru
  • 3 żółtka
  • ½ szklanki mleka
  • 150 g dżemu malinowego

Warstwa makaronikowa:

  • 3 białka
  • ¼ szklanki drobnego cukru do wypieków
  • ½ szklanki wiórków kokosowych
  • tłuszcz i mąka do formy

Wykonanie:
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i solą.
Masło roztopić, lekko przestudzić i przelać do miski, dodać cukier, żółtka i utrzeć, następnie, cały czas miksując, dodawać do masy porcje suchych składników i mleka. Tortownicę z kominem (o średnicy 24 cm) natłuścić i wysypać mąką, ciasto przełożyć do formy. W kilku miejscach zatopić w cieście łyżeczkę dżemu malinowego.
Białka ubić mikserem na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać porcjami cukier (piana powinna być sztywna i błyszcząca). Do piany wmieszać przy użyciu szpatułki wiórki kokosowe. Pianę wyłożyć na wierzch ciasta.
Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut.

CIASTO MAKARONIKOWE

 

 

Podobne przepisy

    • gin
    • 15 sierpnia 2014
    Odpowiedz

    Wygląda smakowicie 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode