SAŁATKA Z GRILLOWANYM OSCYPKIEM - Przepisy Joli
Udostępnij

SAŁATKA Z GRILLOWANYM OSCYPKIEM

SAŁATKA Z GRILLOWANYM OSCYPKIEM – z powodzeniem może zastąpić lekkie danie obiadowe. Jest bardzo dobra, dlatego często przygotowuję ją podczas spotkań przy grillu.

 

SAŁATKA Z GRILLOWANYM OSCYPKIEM

Składniki:

  • 2 wędzone oscypki (po 150 g każdy)
  • 150 g roszponki
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 3 łyżki suszonej żurawiny
  • 2 łyżki przyprawy pomidory suszone z czosnkiem
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól, pieprz
  • oliwa do posmarowania patelni

Wykonanie:
Roszponkę umyć, osuszyć, przełożyć do miski.
Pomidorki umyć, osuszyć, przekroić na pół i wyłożyć na sałacie.
Oscypki pokroić w plastry. Patelnię grillową posmarować oliwą i mocno rozgrzać. Plastry sera ułożyć na rozgrzanej patelni i piec po 3-4 minuty z każdej strony.
Upieczony ser ułożyć na sałacie i pomidorach, wierzch posypać żurawiną i suszonymi pomidorami.
Do miseczki wlać oliwę, dodać ocet balsamiczny, sól, pieprz i dokładnie wymieszać (można również wszystkie składniki sosu wlać do małego słoiczka). Tak przygotowanym sosem polać sałatkę.

SAŁATKA Z GRILLOWANYM OSCYPKIEM

Podobne przepisy

  1. Odpowiedz

    Nie wiedziałem, że oscypki można grillować. W zasadzie to nie pomyślałem, żeby grillować jakikolwiek ser. Ale teraz to na pewno spróbuję. Dzięki!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode