TORCIK SEROWO-TRUSKAWKOWY - Przepisy Joli
Udostępnij

TORCIK SEROWO-TRUSKAWKOWY

TORCIK SEROWO-TRUSKAWKOWY – to jeden z najlepszych torcików jakie przygotowałam. Robię go zawsze na specjalne okazje, które wypadają w sezonie truskawkowym. Przygotowanie jest banalnie proste, a wygląd i smak idealny, zobaczcie sami na filmie.

 

TORCIK SEROWO-TRUSKAWKOWY

Składniki:

Biszkopt:

  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1/4 szklanki oleju
  • 3/4 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Warstwa serowa:

  • 5 naturalnych serków homogenizowanych
  • 2 kopiaste łyżki cukru pudru
  • 2 opakowania galaretki truskawkowej
  • gorąca woda
  • truskawki
  • bita śmietana z mascarpone

Dodatkowo:

  • tortownica o średnicy 26 cm
  • robot kuchenny
  • przesiewacz

Wykonanie:

Przygotowanie mojego torcika rozpoczęłam od przygotowania biszkoptu. Do misy robota wbiłam jajka, wsypałam cukier i dodałam cukier waniliowy. Po chwili mieszania w robocie dodałam olej (nadal mieszając moje ciasto).

Do przesiewacza wsypałam mąkę i proszek do pieczenia. Przesiałam razem suche składniki i dosypałam do mieszanego przez robot kuchenny ciasta.

Kiedy moje ciasto było dokładnie wymieszane, przelałam je do tortownicy wysmarowanej masłem. Biszkopt piekłam przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

W czasie gdy mój biszkopt się piekł zabrałam się za przygotowanie masy serowej. Do miski robota przełożyłam serki homogenizowane, dosypałam cukier puder i wymieszałam. Galaretki wsypałam do drugiej misy i zalałam połową zalecanej przez producenta galaretek gorącej wody. Po dokładnym wymieszaniu galaretki odstawiłam na bok.

TORCIK SEROWO-TRUSKAWKOWY
torcik serowo truskawkowy

Podobne przepisy

    • KAROLA
    • 28 czerwca 2016
    Odpowiedz

    ROBIŁAM.WYSZEDŁ BARDZO DOBRY TYLKO NIE NASACZYŁAM BISZKOPTU ALE TROSZKE BY SIE PRZYDAŁO:)

    • Maggie
    • 31 maja 2016
    Odpowiedz

    Witam, proszę o informację ile potrzeba tej bitej śmietany i ile serka mascarpone do dekoracji?dziękuję

    • jozefa janko
    • 17 maja 2015
    Odpowiedz

    Gdzie mozna kupic pani ksiazki ???wpolsce tylko czy mozna dostac wszedziegdzie sa placowki polskie pozdrawiam ….

      • jola
      • 17 maja 2015
      Odpowiedz

      Można kupić obecnie moją najnowszą książkę w przedsprzedaży, jest wysyłana na cały świat. Tutaj link: http://bookownik.pl/przedsprzedaz/

    • jozefa janko
    • 17 maja 2015
    Odpowiedz

    Wspaniale i apetycznie wyglada ..pozdrawiam

      • jola
      • 17 maja 2015
      Odpowiedz

      Dziękuję 🙂

    • gin
    • 15 czerwca 2014
    Odpowiedz

    Mmm, wygląda pięknie 🙂

  1. Odpowiedz

    torcik jest bardzo pyszny i łatwo się go robi )

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode