PRZEKŁADANE CIASTECZKA Z TRUSKAWKAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

PRZEKŁADANE CIASTECZKA Z TRUSKAWKAMI

PRZEKŁADANE CIASTECZKA Z TRUSKAWKAMI

 

PRZEKŁADANE CIASTECZKA Z TRUSKAWKAMI

Składniki:

  • 225 g masła w temp. pokojowej
  • 75 g brązowego cukru
  • 50 g czekolady deserowej startej na tarce
  • 275 g mąki pszennej

Krem

  • 300 g śmietany 36%
  • 3 łyżki mleka
  • 100 g białej czekolady

Dodatkowo

  • 150 g truskawek
  • cukier puder do posypania

Wykonanie:
Truskawki umyć, odszypułkować i osuszyć.
Masło z cukrem utrzeć mikserem na puch, dodać startą czekoladę i wymieszać, następnie wsypać mąkę i zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkować i wyciąć krążki o średnicy ok. 7 cm. Krążki ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10 minut. Upieczone ciastka wystudzić.
Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić.
Śmietankę ubić, wlać mleko i stopioną czekoladę, wymieszać do połączenia składników.
Składanie ciastek:
Na kruche ciasto wyłożyć porcję śmietany, na śmietanę położyć 2 -3 truskawki (jeżeli truskawki są duże można je pokroić) i przykryć drugim ciastkiem. Wierzch ciastka oprószyć cukrem pudrem.

przekladane ciasteczkaz truskawkami

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode