KOTLETY Z MORTADELI Z PIKANTNYM NADZIENIEM - Przepisy Joli
Udostępnij

KOTLETY Z MORTADELI Z PIKANTNYM NADZIENIEM

KOTLETY Z MORTADELI Z PIKANTNYM NADZIENIEM

KOTLETY Z MORTADELI Z PIKANTNYM NADZIENIEM

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 400 g mortadeli
  • ½ czerwonej papryki
  • ½ zielonej papryki
  • ½ papryczki chili
  • 1 cebula
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki
  • 1 szklanka płatków kukurydzianych
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz

Wykonanie:
Papryki umyć, wysuszyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
Cebulę obrać i drobno posiekać.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy i podsmażyć cebulę, następnie dodać papryki i smażyć aż do zeszklenia warzyw, przyprawić pieprzem i odrobiną soli.
Mortadele pokroić w plastry grubości około 1,5 cm, każdy plaster naciąć wzdłuż tworząc kieszonki. Środek kieszonek posmarować koncentratem pomidorowym i nałożyć farsz (około 2 łyżek farszu na kotlet). Docisnąć brzegi .
Płatki kukurydziane pokruszyć przy użyciu wałka.
Kotlety obtaczać w mące, następnie w rozkłóconych jajkach i pokruszonych płatkach.
Opanierowane kotlety smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

kotlety z mortadeli z pikantnym nadzieniem

Podobne przepisy

    • Ulka
    • 27 lipca 2014
    Odpowiedz

    Pysznie wygląda mam pytanie można do farszu użyć też pieczarek i ewentualnie zółtego serka do środka włożyć i mniej papryki. Lub wersje z samymi pieczarkami, serem, i cebulka?

      • jola
      • 28 lipca 2014
      Odpowiedz

      Do farszu można dodać wszystko co lubimy 🙂 propozycja z pieczarkami, serem i cebulką brzmi świetnie, na pewno kiedyś takie zrobię 🙂
      Pozdrawiam Jola

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode