CHŁODNIK Z BOTWINKI - Przepisy Joli
Udostępnij

CHŁODNIK Z BOTWINKI

CHŁODNIK Z BOTWINKI

Składniki:

  • mały pęczek botwinki
  • 1/2 l jogurtu naturalnego
  • 1/2 l kefiru
  • kubeczek śmietany 22% (180g)
  • 3 ogórki świeże
  • koper
  • szczypiorek
  • sól, pieprz, szczypta cukru,
  • sok z cytryny do zakwaszenia
  • jajka ugotowane na twardo

Wykonanie:
Botwinkę pokroić wraz z buraczkami i zalać małą ilością wody, dodać sok z cytryny i zagotować. Następnie wystudzić. Doprawić solą, pieprzem i cukrem.
Wystudzoną botwinkę wraz z płynem połączyć z jogurtem, kefirem i śmietaną. Dodać pokrojone ogórki, koperek i szczypior. Schłodzić. Podawać z jajkiem ugotowanym na twardo.

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode