KOTLETY SOJOWE W SOSIE CHRZANOWYM - Przepisy Joli
Udostępnij

KOTLETY SOJOWE W SOSIE CHRZANOWYM

KOTLETY SOJOWE W SOSIE CHRZANOWYM – bardzo smaczny, prosty, wegetariański obiad.

KOTLETY SOJOWE W SOSIE CHRZANOWYM

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1 opakowanie kotletów sojowych a la schabowe
  • 1 l bulionu warzywnego
  • ½ marchewki
  • ¼ pietruszki
  • ½ cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • 1 szklanka mleka
  • 1,5 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka chrzanu tartego ( ja dodałam chrzan własnej roboty, tutaj znajdziecie przepis: CHRZAN )
  • sól, pieprz
  • koperek do posypania

Wykonanie:
Warzywa umyć, obrać i pokroić w niedużą kostkę. W garnku zagotować bulion dodać liść laurowy, ziele angielskie i warzywa, gotować około 20 minut. Po tym czasie do garnka włożyć kotlety sojowe i gotować około 8 minut. Po tym czasie kotlety odsączyć z bulionu.

W rondlu rozgrzać masło dodać mąkę i chwilę podsmażyć, następnie dolać mleko cały czas mieszając. Gdy składniki sosu się połączą dodać chrzan, sól i pieprz, wszystko dobrze wymieszać. Kotlety sojowe przełożyć do sosu i całość podgrzewać na małym ogniu przez około 2 minuty.
Przed podaniem kotlety z sosem posypać posiekanym koperkiem.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

KOTLETY SOJOWE

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode