ZIELONE NALEŚNIKI Z PIECZARKAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

ZIELONE NALEŚNIKI Z PIECZARKAMI

ZIELONE NALEŚNIKI Z PIECZARKAMI – kolorowe naleśniki, bardzo wiosenne 🙂

ZIELONE NALEŚNIKI Z PIECZARKAMI

Składniki: Ciasto naleśnikowe

  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka mąki
  • ½ szklanki wody mineralnej gazowanej
  • pęczek pietruszki
  • 1 łyżka oliwy do ciasta
  • olej do smażenia

Farsz

  • 250 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • 150 g żółtego sera
  • sól, pieprz, bazylia

Wykonanie: Pęczek pietruszki zmiksować z dodatkiem 1 łyżki oleju, soli i pieprzu, na gładką masę. Mąkę, mleko, jajko i wodę zmiksować na gładkie ciasto. Do ciasta dodać zmiksowaną pietruszkę i wymieszać do połączenia składników. Z tak przygotowanego ciasta smażyć naleśniki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Pieczarki oczyścić, obrać i pokroić w plasterki. Ser zetrzeć na tarce. Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć na nim cebulę. Gdy cebula będzie szklista dodać pieczarki i smażyć do odparowania wody. Doprawić solą, pieprzem i bazylią. Podsmażone pieczarki zdjąć z ognia, dodać starty ser i dokładnie wymieszać. Farsz pieczarkowy nakładać na naleśniki i zwijać rulony. Tak przygotowane naleśniki ułożyć ciasno w natłuszczonym naczyniu do zapiekania i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. Można podawać z ketchupem.

ZIELONE NALEŚNIKI Z PIECZARKAMI

Podobne przepisy

    • Ilona
    • 16 kwietnia 2016
    Odpowiedz

    Przepyszne naleśniki 🙂 nawet dzieciaki polubiły pietruszkę. Dzięki za pomysł. Pozdrawiam

  1. Odpowiedz

    Przeurocze nalesniki, i pyszny farsz 😉

  2. Odpowiedz

    smaczny pomysł:) świetnie wygląda:)

    • Pati
    • 20 marca 2014
    Odpowiedz

    Smakowicie wyglądają!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode