SAŁATKA Z KURCZAKIEM, OWOCAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

SAŁATKA Z KURCZAKIEM, OWOCAMI

SAŁATKA Z KURCZAKIEM, OWOCAMI – kolorowa i pyszna sałatka z kurczakiem w pomarańczy.




SAŁATKA Z KURCZAKIEM, OWOCAMI

Składniki:

  • 1 pojedynczy filet z kurczaka
  • 2 pomarańcze
  • 150 g białego ryżu
  • 4 plastry ananasa z puszki
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 łyżek majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • bazylia, sól, pieprz, tymianek




Wykonanie:
Ryż ugotować na sypko, odcedzić i wystudzić
Pierś z kurczaka umyć i ugotować w wodzie z dodatkiem soli i 1 łyżeczki tymianku. Ugotowaną pierś ostudzić i pokroić na małe kawałki.
W miseczce wymieszać majonez z jogurtem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, bazylię, sól i pieprz. Wymieszać i schłodzić sos przez czas przygotowywania sałatki.
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Ananasa odcedzić z zalewy i pokroić w kostkę.
Pomarańcze obrać ze skórki, podzielić na cząstki (pozbywając się białych błonek) i pokroić w kostkę.
Natkę pietruszki umyć, osuszyć i posiekać .
Do miski wsypać ryż, dodać kurczaka, ananasa, pomarańcz, kukurydzę i natkę pietruszki, całość polać sosem czosnkowym i delikatnie wymieszać.

English: CHICKEN AND FRUIT SALAD

SAŁATKA Z KURCZAKIEM, OWOCAMI

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode