KRUCHE CIASTO Z BUDYNIEM I BRZOSKWINIAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

KRUCHE CIASTO Z BUDYNIEM I BRZOSKWINIAMI

KRUCHE CIASTO Z BUDYNIEM I BRZOSKWINIAMI

 

KRUCHE CIASTO Z BUDYNIEM I BRZOSKWINIAMI

Składniki:
Ciasto

  • 250 g masła
  • 2 jajka
  • 3 szklanki mąki pszennej (1 szklanka =250 ml)
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa budyniowa

  • 1 l mleka
  • 2 budynie waniliowe (1 budyń = 40g)
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki cukru

Dodatkowo

  • 1 puszka lub kilka świeżych brzoskwiń
  • tłuszcz i bułka tarta do formy
  • cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Wykonanie:
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać pokrojone masło, cukier puder, cukry waniliowe, jajka i szybko zagnieść gładkie ciasto. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 minut do lodówki. Po tym czasie odkroić ¾ ciasta i wylepić nim dno prostokątnej formy do pieczenia o wymiarach 22×32 cm (wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą).
Budynie i łyżkę mąki ziemniaczanej rozpuścić w szklance mleka. Pozostałe mleko zagotować z dodatkiem cukru. Na gotujące mleko wlać mleko z proszkiem budyniowym i cały czas mieszając gotować do uzyskania gęstego budyniu. Ciepły budyń wyłożyć na kruchy spód.
Brzoskwinie osączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Pokrojone brzoskwinie wyłożyć na masie budyniowej. Na wierzch ciasta pokruszyć lub zetrzeć na tarce pozostałe ciasto.
Ciasto piec 45 minut w temperaturze 160 stopni. Wystudzone ciasto można posypać cukrem pudrem.

 

kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami

Podobne przepisy

    • Ewa
    • 16 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Witam
    Zrobilam te ciasto wyszlo pyszne naprawdę latwe do zrobienia goraco Polecam !!!
    Szkoda ze nie można dodac fotki pozdrawiam.

    • Mon
    • 8 marca 2017
    Odpowiedz

    super

    • Daria
    • 10 lutego 2017
    Odpowiedz

    Właśnie się piecze:) tylko nie miałam wszystkich składników. Użyłam budyniu czekoladowego i ananasa z puszki. Zobaczymy co to wyjdzie 😉

    • Kn
    • 10 lutego 2017
    Odpowiedz

    Czy wcześniej można podpiec spód bo mój piekarnik nie dopieka

      • jola
      • 12 lutego 2017
      Odpowiedz

      Można 🙂

    • ewe
    • 5 listopada 2016
    Odpowiedz

    spod przed nalozeniem budyniu ma byc upieczony?

      • jola
      • 5 listopada 2016
      Odpowiedz

      Nie, nie musi 🙂

    • Ela
    • 4 listopada 2016
    Odpowiedz

    Wygląda wspaniałe, muszę zrobić

    • ewa
    • 14 sierpnia 2016
    Odpowiedz

    Wlasnie sie piecze 🙂 czekamy na efekt koncowy

    • Dżasta
    • 13 sierpnia 2016
    Odpowiedz

    Właśnie je zrobiłam i już pół blachy nie ma super ciacho

    • Aga
    • 5 sierpnia 2016
    Odpowiedz

    Ciasto pyszne polecam wszystkim smakoszom. Smacznego

  1. Odpowiedz

    własnie robie ciasto z pani przepisu

    • Monika
    • 2 maja 2016
    Odpowiedz

    Czy to ciasto pieczemy z termoobiegiem czy bez bo wlasnie zabieram sie do pieczenia wyglada przepysznie

      • jola
      • 2 maja 2016
      Odpowiedz

      Bez termoobiegu 🙂

      1. Odpowiedz

        A z termoobiegiem nie moze byc?

          • jola
          • 3 sierpnia 2016
          Odpowiedz

          Może być, na termoobiegu piecze się nieco szybciej, więc trzeba będzie wyjąć ciasto z piekarnika ok. 10 min. wcześniej.

    • Ilona
    • 29 kwietnia 2016
    Odpowiedz

    Wygląda cudnie.

    • jola
    • 17 września 2015
    Odpowiedz

    250 ml

    • Yvonn
    • 13 maja 2015
    Odpowiedz

    wygląda bardzo apetycznie 🙂

    • Zycie
    • 1 kwietnia 2014
    Odpowiedz

    Znam to ciasto i bardzo je lubię, bo można je przygotować z dowolnymi owocami i zawsze jest pyszne! Twoje wygląda bardzo apetycznie, wręcz przypomina na tym zdjęciu piękny serniczek 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode