ZUPA RYBNA Z POMIDORAMI I FASOLĄ - Przepisy Joli
Udostępnij

ZUPA RYBNA Z POMIDORAMI I FASOLĄ

ZUPA RYBNA Z POMIDORAMI I FASOLĄ – to bardzo aromatyczne danie, proste i jednocześnie wykwintne w smaku.

ZUPA RYBNA Z POMIDORAMI I FASOLĄ





Składniki:

  • 300 g filetów z białych ryb (np. dorsz lub sola)
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 0,5 pora (biała część)
  • kawałek selera
  • 100 g czerwonej fasoli z puszki
  • 1 puszka pomidorów bez skóry w zalewie
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 400 g bulionu warzywnego
  • 3 łyżki oliwy
  • Sól, pieprz, oregano





Wykonanie:
Filety z ryb umyć, pokroić w kostkę, posolić i skropić białym winem.
Marchewki, pietruszkę i selera obrać, umyć i pokroić w słupki. Pora pokroić w półplasterki. Pokrojone warzywa podsmażyć w garnku na oliwie razem z czosnkiem. Dodać pomidory z puszki i dusić przez około 5 minut. Następnie wlać do garnka bulion warzywny, dodać pokrojone filety rybne i chwilę dusić. Dodać oregano i czerwoną fasolę. Wymieszać i gotować zupę przez około 10 minut. Po tym czasie doprawić do smaku solą i pieprzem.


ZUPA RYBNA Z POMIDORAMI I FASOLĄ

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode