ZUPA MEKSYKAŃSKA - Przepisy Joli
Udostępnij

ZUPA MEKSYKAŃSKA

ZUPA MEKSYKAŃSKA – pyszna, pożywna zupa 🙂 Polecam!




ZUPA MEKSYKAŃSKA

Składniki:

  • 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwonej fasoli
  • puszka pomidorów w zalewie (bez skóry)
  • 4 łyżki przecieru pomidorowego
  • 0,75 l bulionu warzywnego
  • przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do potraw meksykańskich, ew. szczypta chili




Wykonanie:
Cebulę obrać, pokroić w piórka i podsmażyć na patelni na rozgrzanej oliwie. Dodać czosnek i chwilę smażyć. Następnie dodać mięso mielone i przyprawę do potraw meksykańskich (ok. 2 łyżek). Całość podsmażyć. Zawartość patelni przełożyć do garnka, zalać bulionem i gotować ok. 20 minut. Po tym czasie dodać do garnka odsączoną z zalewy kukurydzę i fasolę, i gotować około 10 minut. Następnie przełożyć do garnka pokrojone pomidory z puszki wraz z zalewą i koncentrat pomidorowy. Gotować jeszcze ok. 5 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i (jeżeli lubicie ostre potrawy) szczyptą chili.
Podawać z pieczywem.

ZUPA MEKSYKAŃSKA

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode