ZUPA CZOSNKOWA - ZUPA KREM CZOSNKOWY - Przepisy Joli
share

ZUPA CZOSNKOWA – ZUPA KREM CZOSNKOWY

ZUPA CZOSNKOWA –  ZUPA KREM CZOSNKOWY – to bardzo rozgrzewająca zupa – krem. Nakładu czasu wymaga jedynie obranie i pokrojenie czosnku, tak naprawdę jest to potrawa bardzo szybka w przygotowaniu.

ZUPA CZOSNKOWA –  ZUPA KREM CZOSNKOWY





Składniki (na 4 porcje):

  • 3 główki czosnku
  • 4 ziemniaki
  • 100 g żółtego sera
  • 1 l bulionu drobiowego
  • 300 g śmietany 30%
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżka suszonego tymianku
  • sól, biały pieprz





Wykonanie:
Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę.
Czosnek obrać i każdy ząbek pokroić na plasterki.
W garnku rozgrzać oliwę, dodać ziemniaki i czosnek, podsmażyć przez około 3-4 minuty. Następnie do garnka wlać ciepły bulion, liść laurowy, tymianek, sól i pieprz. Zupę wymieszać i gotować na średnim ogniu około 20 minut (aż ziemniaki będą miękkie). Po tym czasie z garnka wyjąć listek laurowy, a zupę zmiksować na krem. Do zmiksowanej zupy wlać śmietanę, cały czas mieszając. Zupę ze śmietaną zagotować i zdjąć z palnika. W razie potrzeby doprawić do smaku.
Zer żółty zetrzeć na tarce.
Do miseczek nakładać porcję startego sera i zalewać gorącą zupą.
Zupę można podawać z pieczywem.


ZUPA CZOSNKOWA ZUPA KREM CZOSNKOWY

Related Posts

    • Ola
    • 15 listopada 2014
    Odpowiedz

    Przed chwilą zrobiłam tą zupę i zjedliśmy z rodziną – wyszła przepyszna! 🙂 polecam na takie jesienne dni 🙂 na koniec gotowania dodałam jeszcze serek topiony

    • Typ
    • 28 lipca 2014
    Odpowiedz

    Ok, to wyszła ta zupa?

    • Marcela
    • 3 lutego 2014
    Odpowiedz

    U mnie będzie jutro na obiad 🙂 wygląda pysznie – może zwalczy choróbsko u nas w domu…

    • sweetbuns
    • 29 stycznia 2014
    Odpowiedz

    swietna, jutro będzie na obiad

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode