SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI

SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI – bardzo proste ciasto na zimno, jedno z moich ulubionych. Mandarynki smakują mi szczególnie w okresie zimowym. Można przygotować ten sernik z innymi rodzajami sera i innymi owocami. Sernik, który zawsze wychodzi.

SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 350 g ciastek pełnoziarnistych
  • 120 g masła
  • 3 galaretki pomarańczowe
  • 400 ml śmietany 30%
  • 0,5 kg zmielonego, białego sera
  • 2 puszki mandarynek

Wykonanie:
Ciastka pokruszyć (np. przy użyciu blendera). Masło rozpuścić. Wymieszać ciastka z rozpuszczonym masłem i tak otrzymaną masą wykleić spód i boki tortownicy o średnicy 24 cm. Wstawić do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
2 galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody.
Dobrze schłodzoną śmietanę ubić, następnie dodać zmielony ser i wszystko zmiksować do połączenia. Przestudzoną galaretkę wlać cienką strużką do masy serowej i zmiksować. Dodać do masy kilka mandarynek, wymieszać łyżką.

Masę serową wyłożyć na spód z ciasteczek. Wstawić do lodówki. Gdy masa lekko stężeje na wierzch wyłożyć mandarynki.
1 galaretkę rozpuścić zgodnie z przepisem na opakowaniu, gdy zacznie lekko tężeć wylać ją na mandarynki. Ciasto schłodzić. Podawać gdy galaretka stężeje.


Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI

Podobne przepisy

    • jola
    • 22 listopada 2014
    Odpowiedz

    Ja taki sam sernik robię z jogurtów na wierzch ananasy i galaretka wiśniowa…..też pyszny i tani. 😉

    • AD
    • 22 listopada 2014
    Odpowiedz

    pychotka 🙂

    • AD
    • 22 listopada 2014
    Odpowiedz

    pychotka

    • Ania
    • 22 listopada 2014
    Odpowiedz

    a jak nie mam mandarynek z puszki to mogę dać takie świeże obrane?

    • Bozena
    • 12 sierpnia 2014
    Odpowiedz

    Ja robie podobnie tylko do masy serowej dodaje troche zelatyny inaczej masa nie stezeje …naprawde jest wysmienity polecam;)

    • Marta
    • 12 sierpnia 2014
    Odpowiedz

    Witam, a czy zamiast zmielonego sera mozna dodac zwykly ser z pudelka oraz czy mozna dac zwyklych herbatnikow zamiast ciastek pelonoziarnistych?

      • Eva Novak
      • 26 lipca 2016
      Odpowiedz

      Cos wspanialego…yummy

    • kuchnia u bietki
    • 25 maja 2014
    Odpowiedz

    bardzo lubię serniki, a z mandarynkami jest bardzo pyszny 🙂

    • Ela
    • 22 marca 2014
    Odpowiedz

    Zrobiłam ten sernik dokładnie według przepisu, galaretki rozpuściłam w 0,5 l wody, śmietankę ubiłam (używałam śmietanki w kubeczkach z Lidla), twaróg zmieliłam i wszystko razem zmiksowałam, masa bardzo szybko stężała, dosłownie po paru minutach w lodówce mogłam już wykładać owoce na wierzch. Nie miałam mandarynek więc w mojej wersji jest to sernik brzoskwiniowy, ale kiedyś na pewno zrobię go również w wersji z mandarynkami bo jest pyszny.
    Dziękuję za przepis i pozdrawiam 🙂

    • Klaudia
    • 24 stycznia 2014
    Odpowiedz

    masło,tyle ciastek,śmietanka 30 %- ile ten sernik ma tłuszczu i kalorii o jejuuu

      • basienka12
      • 25 maja 2014
      Odpowiedz

      Wkurza mnie takie pisanie. Nie podoba się? Tyle kalorii? To nie piecz ! ojejuuu
      Piecz bez masła, bez ciastek, bez śmietany, bez sera i nie pisz bredni ojejuuu
      Ja piekłam i jest przepyszny polecam wszystkim. Pyszotaaa 🙂

        • jola
        • 22 listopada 2014
        Odpowiedz

        Dokładnie to samo myślę 😉

    • Agnieszka
    • 23 stycznia 2014
    Odpowiedz

    witam
    mamy 400ml smietanki,0,5kg sera do tego 2galaretki rozpuszczone w 500ml wody,w jaki sposób ma masa stężec?
    przy krojeniu podejżewam ze sie bedzie wylewac. 2 galaretki rozmieszane w połowie wode czyli 500ml dają stęzenie masie do 500ml. czyli razem 1litr.
    Pozdrawiam serdecznie

    • Kulinarne Inspiracje
    • 23 stycznia 2014
    Odpowiedz

    Sernik z mandarynką… pyszności 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode