MIĘSNE GNIAZDKA Z JAJKIEM SADZONYM - Przepisy Joli
Udostępnij

MIĘSNE GNIAZDKA Z JAJKIEM SADZONYM

MIĘSNE GNIAZDKA Z JAJKIEM SADZONYM – to danie obiadowe często trafia na nasz stół. Wyśmienicie smakuje i bardzo dobrze wygląda. Podawałam je  niedawno na dużym rodzinnym obiedzie, goście byli bardzo zadowoleni.

MIĘSNE GNIAZDKA Z JAJKIEM SADZONYM

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 350 g mięsa mielonego z szynki
  • 5 jajek
  • czerstwa bułka
  • 2 łyżeczki posiekanego koperku
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka oleju
  • sól, pieprz do smaku
  • bułka tarta
  • olej do smażenia

Wykonanie:
Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć na oleju.
Bułkę namoczyć w wodzie i odcisnąć.
Do miski włożyć mięso, wbić jedno jajko, wsypać łyżeczkę koperku, podsmażoną cebulę, sól, pieprz i odciśniętą bułkę, wymieszać składniki na jednolitą masę. Z mięsnej masy uformować 4 kotlety. W każdym kotlecie zrobić przy użyciu szklanki zagłębienie, dno szklanki należy zwilżyć wodą żeby mięso nie przywierało. Kotlety ostrożnie obtoczyć w bułce tartej i obsmażyć na oleju do zarumienienia. Podsmażone kotlety przełożyć do natłuszczonego naczynia do zapiekania. W zagłębienie na każdym kotlecie włożyć żółtko z odrobiną białka.
Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 20 minut. Upieczone kotlety posypać koperkiem.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

MIĘSNE GNIAZDKA Z JAJKIEM SADZONYM

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode