METROWIEC - TRADYCYJNY PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

METROWIEC – TRADYCYJNY PRZEPIS

METROWIEC – jest bardzo prostym ciastem, które robię od wielu lat.

METROWIEC

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 6 jajek (w temp. pokojowej)
  • 2 szklanki mąki pszennej + 2 łyżeczki
  • 1 szklanka cukru
  • 18 łyżek oleju
  • 12 łyżek letniej wody
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kakao
  • 2 budynie śmietankowe z cukrem
  • 0,75 l mleka
  • kostka masła (w temp. pokojowej)
  • polewa czekoladowa

Wykonanie:
Jajka utrzeć z cukrem do białości, cały czas miksując dodać olej, wodę i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie, równe części. Do jednej części ciasta dodać kakao, do drugiej części ciasta dodać 2 łyżeczki mąki. Dwie jednakowe, długie blaszki natłuścić i wysypać bułką tartą. Do jednej blaszki wylać jasne ciasto, a do drugiej ciemne. Ciasta piec jednocześnie w temp. 180 st. przez około 45 minut.
Budyń ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu używając 0,75 l mleka. Wystudzić. Miękkie masło utrzeć na puch, dodawać po łyżce wystudzony budyń i miksować do połączenia.
Wystudzone ciasta pokroić na plastry grubości ok. 1,5 cm.
Składanie ciasta: jasny plaster – masa – ciemny plaster – masa – jasny plaster – masa – ciemny plaster itd. Gotowe ciasto polać polewą czekoladową.
Podawać pokrojone ukośnie.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

metrowiec

Podobne przepisy

    • Gosia
    • 16 grudnia 2017
    Odpowiedz

    wspaniałe ciasto robię z Twojego przepisu kolejny raz 🙂

    • woseba
    • 30 października 2015
    Odpowiedz

    Robie podobnie tyle ze kroje przed skladaniem masą ukośnie ,a potem kroje normalnie czyli prosto .

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode